由于油炸过程中产生的高温和易燃性油脂，油炸机存在一定的火灾风险。为了确保生产过程的安全性和稳定性，采取有效的灭火措施是至关重要的。

本文将重点介绍油炸机流水线高压二氧化碳自动灭火系统，以及其在预防和控制火灾方面的应用。

油炸机流水线的火灾风险

油炸机流水线通常在食品生产线上连续运作，通过将食品浸泡在高温油中进行炸制。高温和易燃性油脂在某些情况下可能导致火灾，特别是在操作过程中出现故障或人为疏忽的情况下。火灾不仅会对生产造成重大损失，还会威胁工作人员的生命安全和企业的声誉。

油炸机高压二氧化碳自动灭火装置的原理

油炸机高压二氧化碳自动灭火装置是一种被广泛采用的灭火设施，它基于二氧化碳具有窒息作用的特性。该系统由一系列高压储存罐、管道网络、喷嘴和控制装置组成。当火灾发生时，控制装置会自动检测火灾信号，然后释放储存罐中的高压二氧化碳。二氧化碳迅速充满被保护区域，降低氧气浓度，从而扑灭火源。

油炸机灭火设备是针对油炸机流水线、大型油炸机的一种特定工业设备灭火装置。随着国内消防意识的日以增进，*新的2018年《建筑防火设计规范》中8.3.11条中已针对食品企业的消防增加了新的规范：“食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。”

在2018年以前，全国针对食品企业油炸机的灭火方式并没有一个特别有效果的方案。有人考虑到氮气、二氧化碳、高压二氧化碳、泡沫液等各种形式的灭火方式，即使有尝试也多以效果不理想而告终。设备的配件选择，设计方式，安装方式，人员经验都非常不充足。中道消防通过长时间的经验积累、用心尽力地研究实验，在国内较早突破了油炸流水线的灭火有效性差的难题。

现如今公司已经为众多食品企业安装配套油炸机灭火装置，其技术已成熟。油炸机流水线因其结构特点、工作环境、工作方式及产品性质，决定了其灭火必须要反应迅速，灭火过程安全可靠，灭火后不会对油及油炸食品造成污染的特点，同时其材料上也需要安全可靠卫生。

对产品感兴趣或者想了解更多详情，请联系***********.