油炸机是一种专门用于食品用电、天然气、汽油、柴油、生物质等高温油腻烹饪的机械设备。该设备适用于食品的快速成型。彭华。成熟、干燥等工艺，属于粮食加工中常见的生产设备。山东省中道消防安全产品开发的二氧化碳自动灭火装置，可以很好地防止油炸机在整个应用过程中产生的各种火灾事故，确保工人的生命安全和机械设备的应用。

油炸机通常由几个油温传感器组成。同时，常见故障的概率不大。绝大多数油炸机火灾事故是由于人为因素使用不合理造成的。例如，油炸前加热管的运行必须引起火灾！油炸飞溅长期未清除。周围一些路线的老化导致火灾安全事故。此外，油炸机设备的进料口暴露在外。在发生火灾事故时，由于灭火器的喷射压力，油可能会溅出，火焰可能会从进料口和排烟系统设备中损坏员工或造成周围其他位置的火灾事故。

油炸食品领域使用的自动油炸机，如油炸机，一种油炸食品机械设备，选择加热丝加热，工作温度保持在180℃左右，加热丝环境温度在1000℃左右，当油箱油少，加热丝暴露在油位以上，由于温度高，可能发生火灾事故。因此，为了更好地安全，必须对油炸机进行消防和维护。

规定了油炸机高压二氧化碳自动灭火装置的设计方案。

油炸机工作时，油箱内装有植物油，油炸机上有进料口、进料口和两个排烟系统。

设备和进料口暴露在外。在发生火灾事故时，由于灭火器的喷射工作压力，油可能会溅出，火焰可能会从进料口和排烟系统设备中出现，损坏员工或造成周围其他位置的火灾事故。因此，自动灭火系统设备的选择应确保油不能因灭火器喷射的工作压力而溅出，火焰过高（远）会导致其他风险和火灾事故，并需要确保火灾。

2.油炸机高压二氧化碳自动灭火装置的选择。

充分考虑油炸机油炸食品设备，因此在选择自动灭火系统时，选择的灭火器应尽量减少灭火后的损坏，通过综合比较，*终采用二氧化碳自动灭火系统。二氧化碳的灭火原理主要是室息效应，除了对火对火苗的制冷效果外。二氧化碳的室内利息效应主要是根据充满所有室内空间或周围的可燃物质来减少周围空气中的氧含量来完成的。此外，二氧化碳灭火器通常对所保证的物体无害，因此可以在一定程度上减少损坏。二氧化碳灭火器的毒副作用低。不损坏维护材料和自然环境。不要破坏臭氧洞。价格便宜。绝缘性能好等优点。二氧化碳自动灭火系统可用于灭火以下火灾事故：1）灭火前可断开气动阀的空气火灾事故；2）液体火灾事故或石蜡、沥青等可融化固体火灾事故；3）固体表面火灾事故和棉毛、纺织品、印刷纸等部分固体深火灾事故；4）电气火灾。二氧化碳自动灭火系统使用方便。价格低廉，更适合油炸机使用二氧化碳自动灭火系统。

油炸机高压二氧化碳自动灭火装置窒息制冷效果：

1.室息效应：当二氧化碳被释放到消防空间时，由于二氧化碳的快速蒸发。稀释剂点燃区域的气体，当空气中的氧气含量低于维持化学物质点燃所需的极限氧气含量时，化学物质不易再次点燃除。

2.制冷效果：当二氧化碳从瓶中释放时，由于液体迅速扩张到蒸汽，会产生实际的制冷效果，导致部分二氧化碳瞬间转化为固体冰，在干冰快速蒸发操作过程中从周围环境消化吸收大量热量，然后达到消防目的，循环良好。喷射效率高。不侵蚀容器的特点。

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